ขินนั้นเป็นเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณที่โดดเด่นอย่างมากไม่ว่าจะเอามาทำเป็นอาหารคาวหวานหรือว่าจะเอามาทำเป็นเครื่องดื่มก็ได้แถมยังมีสรรพคุณเป็นยาในการลดอาการจุกเสียดแน่น แก้ท้องอืดได้อีกมากมายวันนี้เราจะมาบอกเกี่ยวสรรพคุณของขิงกันมีดีมากขนาดไหน ขิงนั้นเป็นพืชพืชล้มลุก ขึ้นเป็นกอ  มีเหง้าใต้ดิน  เนื้อข้างในเป็นสีขาวหรือว่าสีเหลือง  ปลายสุดของข้อที่แทงยอดหรือว่าลำต้นเทียม  ลำต้นนั้นสูงพ้นจากพื้นประมาณ 50-100 เซนติเมตร  ดอกช่อทรงกระบอก แทงขึ้นจากเหง้า กลีบดอกสีเหลืองอมเขียว ใบนั้นเป็นสีเขียวมีสีแดงตรงโครนต้น

ส่วนสรรพคุณ  เอาเหง้า  มาเป็นการรักษาอาการแน่นจุกเสียดและอาการอาเจียน 

ขิงเป็นสมุนไพรที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูอีกทั้งยังด้วยสรรพคุณทางยารักษาโรคได้เป็นอย่างดีรสชาตินั้นเผ็ดร้อนแต่ว่าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย  ประกอบไปด้วยวิตามิน  เอ  บี1   บี2  บี3  วิตามินซี  แคลเซียม  ธาตุเหล็ก  ฟอสฟอรัส  คาร์โบไฮเดรต  เส้นใยอาหาร และโปรตีน  ต้นขิงสามารถนำมาใช้ได้หมดทั้งหมดตั้งแต่ดอกยันรากหรือเหง้านั้นใช้ได้หมดเลย   ประโยชน์ของขิงไม่ใช่แค่เพียงมีประโยชน์เฉพาะทางด้านการประกอบอาหารเพียงเท่านั้น  หรือว่าทำให้รสชาติอาหารนั้นอาร่อย แต่ว่ามีประโยชน์ทางด้านสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายหลายๆด้าน

1. แก้อาการเมารถเมาเรือ   ขิงเป็นกลิ่นที่รุนแรงอย่างมากแต่ว่าขิงนั้นเป็นสรรพคุณที่มีการแก้อาการของการเมารถเมาเรือได้เพราะว่าขิงนั้นมีรสชาติที่เปรี้ยวอมหวาน จึงช่วยในอาการเมาเรือเมารถได้แถมยังช่วยในอาการของคนแพ้ท้องได้ด้วยแต่ว่าคนท้องนั้นถ้าจะกินควรปรึกษาแพทย์ก่อน
2.  แก้ปัญหาผมร่วง  สำหรับคนที่มีผมร่วงนั้นแนะนำให้เอาขิงสดนั้นมาผิงกับไฟจนอุ่นแล้วจากนั้นเราก็เอามาตำจนละเอียดจากนั้นเราก็เอาพอกบริเวณที่ผมร่วงหรือว่าอีกวิธีนั้นคือการเรานั้นเอาน้ำขิงสดมาผสมกับน้ำมันมะกอกเพื่อที่จะเอาไปหมักผมทิ้งไว้ซักครู่จากนั้นเราก็ล้างออกเพื่อจะได้ผมที่ไม่ร่วงและยังทำให้ผมนั้นมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงนุ่มรื่นอีกด้วย 
3. ช่วยลดอาการท้องอืด  สำหรับคนที่ท้องอืดนั้นเพียงแค่เรานั้นกินน้ำขิงหรือว่าจิบน้ำขิงเพราะว่าขิงนั้นเป็นสมุนไพรที่ร้อนจะช่วยในการขับลมหรือว่าช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ได้อย่างดี
4.  ช่วยการคลื่นไส้อาเจียน  เมื่อเรานั้นมีอาการวิงเวียนหรือคลื่นไส้นั้นเมารถเมาเรือขิงนั้นจะช่วยได้ซึ่งมีการวิจัยในการค้นพบว่าการที่เรานั้นมีอาการคลื่นไส้หลังจากที่เรานั้นผ่าตัดนอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการได้หรือว่าผู้ที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งที่เข้ารับครีมโมนั้นก็ได้เหมือนกัน  
5. ลดระดับน้ำตาลในเลือด  ขิงมีฤทธิ์ช่วยในการลดระดับของน้ำตาลในเลือดโดยเฉพาะกับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2  แต่การกินนั้นควรทำตามคำแนะนำของหมอ

 

สนับสนุนโดย  แทงหวยลาว